O “bio” virou a nova moda e a bandeirola do saudável… mas bio, é muito mais que uma nova onda… poderá até ser a salvação do nosso planeta e da raça humana.

A Agricultura Biológica é um modo de produção de alimentos de elevada qualidade e saudáveis promovendo práticas sustentáveis e de impacto positivo no ecossistema agrícola. Neste método de produção agrícola não se usam pesticidas, adubos químicos nem organismos geneticamente modificados.

A agricultura biológica será, num futuro muito próximo, a única forma de revitalizarmos os nossos solos e a própria atmosfera, pois um solo saudável traduz-se numa maior captação de CO2 para o subsolo, enriquecendo-o e, por outro lado, retirando o dióxido de carbono do ar que respiramos! Todos ganhamos em praticar ou adquirir produtos provenientes de uma agricultura sustentável, sem pesticidas, sem abrasão do solo, sem culturas intensivas, mas que respeitam o próprio ecossistema.

Convido-o a pesquisar sobre um programa, movimento, ideologia, o que lhe queira chamar, a meu ver muito interessante que se iniciou na América: #kisstheground.

Consumir biológico, mais que uma moda, deveria ser um estilo de vida!

Por outro lado a Produção Animal Biológica rege-se por normas de ética e respeito pelo bem-estar do animal. Não recorre ao uso de hormonas nem antibióticos como promotores de crescimento.

Mas como saber se é biológico?

Os produtos biológicos estão sujeitos a um rigoroso controlo na sua produção para que possam utilizar o logótipo europeu da Agricultura Biológica e o código da certificadora.

Um produto cosmético biológico, por exemplo, deve ter no mínimo 95% de composição de produtos naturais e em que a sua maior parte deve ser proveniente de agricultura biológica.

E para além disto, temos ainda, um rol de produtos reutilizáveis, compostáveis, feitos de materiais reciclados, etc. que podemos utilizar no nosso dia-a-dia substituindo o descartável pelo reutilizável, e poupando muito dinheiro! Quer um exemplo rápido? Faça a conta a quantas caixas de cotonetes utiliza num ano, plástico que, normalmente vai direto para a sanita ou para o caixote da casa de banho, ou seja, ou vai parar ao mar (e mais tarde volta ao nosso prato!!!) ou a um aterro. Sabia que existem cotonetes reutilizáveis? Compre 1 cotonete, uma vez, que pode utilizar as vezes que necessitar, para o resto da sua vida! Lavar o cotonete não é para si? Não faz mal, também há soluções descartáveis em madeira de bambu e algodão orgânico.

Aceita este desafio? Procure a sua farmácia para mais informações e deixá-lo ainda mais inquieto!

Maria Miguel